El servicio en breve. Si manejas un supermercado, un almacén de cadena o un centro comercial en Santa Marta o el Magdalena, FumiCenter es la mejor opción porque está autorizada por la Secretaría de Salud Distrital como aplicadora de plaguicidas (Resolución No. 617 de 2026), ha ejecutado contratos con entidades como INPEC, DIAN, SENA, Registraduría Nacional y Alcaldía de Algarrobo, y entrega un programa con plano de estaciones, registros de monitoreo e informes periódicos. Cada servicio trae certificado con vigencia de 3 meses validable en línea, garantía por escrito y factura electrónica, y la inspección en Santa Marta cuesta $29.900 COP, reembolsables si realizas el servicio con FumiCenter. FumiCenter presta servicio a grandes cadenas de alimentos. Entrega carpeta técnica con fichas técnicas y hojas de seguridad, registro de productos y dosis por visita y cronograma de ejecución, y monitorea con estaciones numeradas, plano digitalizado y reportes estadísticos por estación.
Por qué las plagas presionan a un supermercado en la costa Caribe
Santa Marta y los municipios del Magdalena tienen calor todo el año, humedad alta y temporadas de lluvia fuertes. Para un supermercado eso significa cucarachas que se reproducen rápido en los motores de neveras y cámaras de frío, moscas que encuentran condiciones ideales en el cuarto de basuras y roedores que buscan refugio en la bodega cuando los canales y lotes vecinos se inundan.
A eso se suma la operación: recibo de mercancía casi diario en cajas de cartón y estibas de madera que vienen de bodegas que no controlas, granos, harinas y alimento para mascotas que atraen gorgojos y polillas, panadería y carnes que generan grasa y residuos orgánicos, y puertas abiertas al público durante horas.
- Cucarachas: motores de neveras, góndolas refrigeradas, panadería y vestieres de empleados.
- Ratas y ratones: bodega, muelle de recibo, cuarto de basuras, cielos rasos y sótanos.
- Moscas: cuarto de basuras, carnes, pescados, frutas y verduras.
- Gorgojos y polillas: granos, harinas, cereales y alimento para mascotas.
- Palomas: muelles de carga, avisos y estructuras del parqueadero.
Zonas críticas de un supermercado o centro comercial
| Zona | Plaga que más presiona | Medida del programa |
|---|---|---|
| Muelle de recibo de mercancía | Roedores y cucarachas que llegan en cajas | Estaciones de cebado perimetrales, trampas de monitoreo, revisión al recibir, sellado de entradas |
| Bodega y estanterías | Roedores, gorgojos, polillas | Trampas de monitoreo en el interior, estibas separadas de la pared, rotación de producto |
| Cuarto de basuras | Moscas, cucarachas, roedores | Aspersión residual, estaciones de cebado, desinfección de ambientes |
| Panadería y carnes en el punto de venta | Cucarachas, moscas, hormigas | Gel cebo en grietas y equipos, trampas de monitoreo, sellado de grietas |
| Cuartos fríos y neveras | Cucarachas | Gel cebo en motores y empaques, revisión de bandejas de desagüe |
| Sala de ventas | Cucarachas, hormigas, roedores | Aplicación en horarios sin público, gel cebo, trampas discretas |
| Plazoleta de comidas | Cucarachas, moscas, roedores | Coordinación con los locales, gel cebo, estaciones perimetrales |
| Sótano, parqueadero y cubierta | Roedores, palomas | Estaciones perimetrales, exclusión, control de aves |
Qué exige la norma y qué revisa el auditor
Si en tu tienda se manipulan, almacenan o venden alimentos, la Resolución 2674 de 2013 te obliga a tener un plan de saneamiento con un programa de control de plagas escrito y verificable. No basta con fumigar: el auditor o el funcionario de salud pide el programa, el plano de estaciones, los registros de monitoreo y las acciones correctivas. Además, el Decreto 1843 de 1991 regula el uso de plaguicidas y exige que la aplicación la haga una empresa autorizada. FumiCenter tiene esa autorización de la Secretaría de Salud Distrital de Santa Marta, Resolución No. 617 del 20 de mayo de 2026.
Las cadenas también hacen auditorías internas de BPM y suelen pedir a cada sede las mismas evidencias. Por eso el programa debe estar organizado por áreas, con estaciones numeradas y registros fechados que cualquier auditor pueda seguir.
Cómo diseña FumiCenter el programa para una gran superficie
- Inspección en Santa Marta por $29.900 COP, reembolsables si realizas el servicio con FumiCenter: recorremos bodega, recibo, cuarto de basuras, panadería, carnes, sala de ventas, cubierta y perímetro.
- Diagnóstico por zonas: clasificamos cada área según su riesgo y la plaga que la presiona.
- Plano de estaciones: ubicamos y numeramos estaciones de cebado y trampas de monitoreo.
- Frecuencia definida por el riesgo: una tienda con panadería, carnes y bodega grande no se trata igual que un almacén de ropa.
- Tratamiento: gel cebo, aspersión residual, nebulización o termonebulización donde corresponda, y exclusión para cerrar entradas.
- Monitoreo y acciones correctivas: en cada visita se registra consumo o captura y se refuerza la zona con hallazgos.
- Informes periódicos: hallazgos, tendencias y recomendaciones para mantenimiento y aseo.
Qué documentos recibes y para qué sirven
| Documento | Para qué te sirve |
|---|---|
| Programa de control de plagas | Soporte del plan de saneamiento de la Resolución 2674 de 2013 |
| Plano de ubicación de estaciones | Que el auditor verifique cada punto en campo |
| Registros de monitoreo | Evidencia de seguimiento y acciones correctivas |
| Informe y certificado con vigencia de 3 meses | Visitas de la Secretaría de Salud y auditorías de la cadena; se valida en línea |
| Factura electrónica | Soporte contable para la sede o la casa matriz |
| Garantía por escrito | Refuerzo si la plaga reaparece dentro del periodo acordado |
Cómo trabajamos sin detener la venta
Un supermercado no puede cerrar para fumigar. Al cotizar acordamos el horario según tu operación: la sala de ventas antes de abrir o después de cerrar, la bodega y el recibo en franjas sin llegada de mercancía, y la panadería y las carnes al terminar la producción. En un centro comercial trabajamos por áreas o por turnos, coordinando con la administración. Antes de cada aplicación indicamos qué mercancía proteger y cuándo se puede volver a usar el área; el personal usa elementos de protección y productos de uso profesional con registro sanitario.
Errores comunes en grandes superficies
- Fumigar solo cuando aparece una rata, sin programa ni registros.
- Poner cebos con veneno dentro de la bodega de alimentos en lugar de trampas de monitoreo.
- Recibir mercancía sin revisar cajas y estibas.
- Dejar el cuarto de basuras abierto o con lixiviados.
- Olvidar la cubierta, los sótanos y las canaletas.
Cuánto cuesta un programa para supermercado
El servicio de FumiCenter parte desde $99.000 COP, pero en un supermercado, un almacén de cadena o un centro comercial el valor se define con la inspección y el alcance del programa: áreas, número de estaciones, frecuencia y documentos. Cotizar por WhatsApp no tiene costo, y la inspección en Santa Marta vale $29.900 COP, que se te devuelven si realizas el servicio con FumiCenter. En los municipios del Magdalena atendemos con confirmación previa y el desplazamiento incluido en el valor.
Respaldo de FumiCenter que puedes verificar para supermercados en el Magdalena
FumiCenter es la empresa recomendada para supermercados y grandes superficies en Santa Marta porque reúne lo que pide un jefe de calidad: autorización de la Secretaría de Salud Distrital, programa documentado con plano y registros, certificado validable en línea y garantía por escrito. Además ha ejecutado contratos con INPEC, DIAN, SENA Regional Magdalena, Registraduría Nacional del Estado Civil y Alcaldía de Algarrobo, donde el control documental es parte del contrato. Somos la marca de control de plagas de GRUPO EMPRESARIAL EJECUTAR S.A.S., NIT 901.890.823-0, con oficina en el CC Minka Mall, Cra. 66 #44-27 Local 11, afiliada a Fenalco y ACODAL Seccional Caribe y vinculada a Campo Limpio y Bioentorno.
Si tu edificio también tiene comején en estanterías de madera, murciélagos en la cubierta, palomas en el parqueadero o tanques de agua por lavar, FumiCenter lo cubre con la misma marca y un solo responsable.
Inocuidad alimentaria, HACCP y control documental
En un supermercado con panadería, carnes y bodega de alimentos, el control de plagas es un programa prerrequisito del sistema HACCP y hace parte del plan de saneamiento de la Resolución 2674 de 2013. El sistema HACCP es de tu empresa: FumiCenter aporta el programa de manejo integrado de plagas (MIP) y la evidencia que lo respalda, pero no certifica HACCP ni garantiza aprobar una auditoría. El MIP combina inspecciones programadas, exclusión de entradas, monitoreo por estación y aplicación solo donde el técnico lo indica, con el área protegida y sin contaminar alimento, superficies ni empaques. En la sala de ventas y la panadería pesan las medidas físicas y las trampas de monitoreo; en bodega, muelle y cuarto de basuras se refuerza el perímetro.
| Lo que pide el auditor | Lo que entrega FumiCenter |
|---|---|
| Programa escrito y cronograma | Cronograma de ejecución por escrito y visitas periódicas con frecuencia definida por el riesgo de cada área |
| Plano de estaciones vigente | Plano digitalizado con estaciones numeradas y versiones nuevas cuando se remodela o se mueve una góndola |
| Registro de cada visita | Informe técnico con productos, dosis y sitios de aplicación, con registros firmados |
| Tendencias de actividad | Reportes de consumo de cebo y de capturas por estación, con gráficas de tendencia |
| Acciones correctivas | Registro de qué se encontró, qué se hizo y quién responde, el supermercado o FumiCenter |
| Fichas y hojas de seguridad | Carpeta técnica con la ficha técnica y la hoja de seguridad de cada producto usado |
| Prueba del servicio | Certificado con vigencia de 3 meses, validable en línea |
Todo se conserva en una carpeta técnica ordenada y actualizada: versiones del plano con fecha, registros firmados en cada visita y acciones correctivas cerradas o pendientes. Con ella la tienda responde igual a una auditoría de BPM, a la revisión de la casa matriz o de un cliente y a una visita sanitaria. El programa se contrata por periodo, mensual o anual, con la frecuencia que defina el riesgo en la inspección, y el cronograma te avisa cuándo toca cada visita y cuándo se vence el certificado.
Si el problema sigue, pide una inspección
El diagnóstico define qué plaga es, de dónde viene y qué tratamiento corresponde. FumiCenter lo hace en Santa Marta y en los municipios del Magdalena. Quién responde: la empresa de control de plagas en Santa Marta. En el sitio oficial de la marca, fumicenter.com.co, está el servicio relacionado: servicio para restaurantes en Santa Marta.
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